세경대(총장 심윤숙) 강원 푸드테크 메이커스페이스 사업단(단장 김진)과 참여기관 (재)영월산업진흥원(원장 엄광열)은 10일 강원푸드테크 메이커 스페이스 특화랩 개소식을 개최했다.

  개소식에는 심재섭 군의장, 이상천 강원지방중소벤처기업청 청장, 유미향 군청 일자리경제팀장, 심윤숙 세경대 총장 및 대학 보직교수와 강원 푸드테크 메이커 스페이스 관계자 등이 참석했다.

  강원 푸드테크 메이커스페이스는 중소벤처기업부의 2022 메이커스페이스 구축·운영 공모사업에 선정돼 사업비 3억3400만원(국비 2억원, 대응투자 1억3400만원)을 들여 세경대 창의실습실 등 3개실(347.62㎡)에 3D 푸드프린터 디지털장비, 동결건조기 등 건조 장비, 육가공품류 숙성장비, 커피로스터 등 23종의 시설 및 장비를 갖췄다.

  세경대는 앞으로 강원남부지역의 식품분야 창업지원과 로컬벤처 육성을 통한 지역경제 활성화를 목표로 유관기관과 협력해 청년이 정착하기 좋은 창업 생태계를 조성하고, 지역 우수 농특산물의 가공기술 지원을 통해 지역자원의 고부가가치 확보를 지원할 계획이다.